Breakfast in Israel

In Israel heb ik heerlijk kunnen ontbijten. Het hotel had aan alles gedacht. Het hotel en ook de meeste restaurants serveerde alleen koosjer eten. Voor ons betekende dit dat we geen vlees en zuivelproducten in dezelfde maaltijd mochten eten.

Op Sabbat mocht er ook geen gebruik worden gemaakt van ‘vuur’, of te wel we konden alleen gerechtjes bestellen die koud geserveerd konden worden. Daar kwamen we pas achter toen we ongeveer 10 gerechten probeerde te kiezen van de menu kaart. Telkens werd gezegd dat het ‘not possible’was. Toen we de regel van de Sabbat te horen kregen bestelde we maar een zalmsandwich.

Mijn ontbijt zag er meestal ongeveer zo uit: Brood, witte kaas, quiche, frisse salade, muesli met vetvrije yoghurt en groene thee….Mmmm!