zondag 12 februari 2012

Valentijn preview: Een zoet hartje!



Dinsdag is het de dag van de liefde. Verras daarom je vriendje/vriendinnetje of iemand die je heel erg leuk vind met iets liefs en origineels. Houd je Valentijn van lekker eten? Geef hem of haar dan deze zoete hartjes. Het recept is super easy! Ik vind dat je namelijk niet uren in de keuken hoeft te staan op Valentijnsdag, zodat je meer tijd voor elkaar hebt!

Wat heb je nodig?
1 roombotercake
3 el. aardbeien jam (andere smaak kan ook, zolang het maar van rode vruchten is).
200 gram. Roomkaas
Poedersuiker
Rode limonadesiroop/kleurstof
garneersnoepjes





Hoe maak je het?
Snijd de cake in plakken van 2 cm dik.
Steek met een koeksteker hartjes uit de cake of maak een mal van karton en snijd hierlangs de hartjes uit.
Meng vervolgens met een (staaf)mixer de jam door de roomkaas.
Besmeer de helft van de hartjes met de het roze mengsel en leg er een tweede plakje cake op.

 
Voor de glazuur: Meng de poedersuiker met wat water en enkele druppels kleurstof of limonadesiroop. Lepel dit voorzichtig over de hartjes en versier verder met de garneersnoepjes. Zet ieder cakeje in een papieren vormpje





6 opmerkingen: